Ресторан Els Tinars
Рестораны в ПальсCtra. Sant Feliu de Guíxols a Girona, km 7,2, Llagostera, Girona (Costa Brava)
Открыть карту Google
Ресторан расположен в отреставрированном старинном поместье, с освещенными залами, выполненными в современном элегантном стиле и террасой, расположенной среди садов поместья.
Tinars отмечен звездой Мишлен. Здесь предлагают кухню высокого качества. Посредством вкуса, вас познакомят с традициями и продуктами региона. В ресторане хорошо соблюден баланс между традиционными и самыми современными блюдами. В погребе хранится более 500 наименований испанских и международных вин.
Специализация: обновленная каталонская кухня
Выходные дни: понедельник и вечер воскресенья
Время отпуска: с середины января до середины февраля
Средняя цена меню: 55,00 €
Доступные меню: Меню закусок Pica-pica, Сезонное меню, Дегустационное меню, Меню выходного дня, Традиционное меню
Шеф-повар
Марк прошел обучение в Школе Гостиничного дела в Жироне и стажировался в Бельгии. После чего работал такими мэтрами, как Карме Рускальеда, Карлес Гаиг, Мартин Берсатеги и Мигель Санчес Ромера. В 2008 году он получил свою первую звезду Мишлен, а в 2011 был объявлен лучшим молодым поваром на Национальной премии по Гастрономии.
Администратор зала
Елена, вместе с Рамоном Рока занимаются управлением зала, предлагая клиентам отличный сервис. Сомелье Чави Гонсалес ответственный за винный погреб, консультирует посетителей в выборе вин.
