En una pequeña calle del centro del pueblo, a pocos metros de la playa, se encuentra el restaurante más antiguo de Lloret. Descubre el lugar donde los lloretenses degustan toda clase de platos elaborados con mucho cariño por un cocinero que le pone toda su pasión a lo que hace.
Nos enorgullecemos de seguir atendiendo a nuestros visitantes desde hace tantos años. Algo que empezó en una pequeña casa de pescadores fue creciendo hasta llegar a nuestros días como uno de los restaurantes mejor valorados de la zona.
Nuestro restaurante no es un restaurante cualquiera, no para nosotros, Can Bolet es un lugar muy familiar donde hace muchos años tratamos a nuestros visitantes como si estuvieran en su casa.
Desde 1961!!! La tercera generación de la familia "Bolet" está tomando el relevo con mucha ilusión y con ganas de mejorar todo lo que durante estos años se ha conseguido.
En Can Bolet ofrecemos una experiencia típicamente mediterránea en la cual servimos platos elaborados con productos de primera, de proximidad y hechos igual que los hacía nuestra abuela, pero añadiendo un toque de modernidad sin pretensiones. Daniel Coloma, nuestro chef, ha heredado todos los conocimientos necesarios para conservar una cocina tradicional que proviene de los conocimientos adquiridos por muchas generaciones de buenos cocineros.