Ресторан Terrassa Terramar
Рестораны в ЛьяфранкPasseig Cypsela, 1, Llafranc, Girona (Costa Brava)
Открыть карту Google
Ресторан с уютной террасой расположен напротив пляжа Льяфранк...
Предлагает традиционную с ноткой современности кухню из местных продуктов. Винное меню представлено множеством лучших вин региона Эмпорда.
Специализация: рыночная кухня из местных сезонных продуктов
Выходные дни: открыт ежедневно
Время отпуска: ноябрь
Средняя цена меню: 35,00 €
Доступные меню: Рисовое меню, Меню «Тапас» и Бизнес-ланч
Шеф-повар
Мигель творческий шеф-повар, отлично разбирается в кухне региона Эмпорда и боготворит сезонные продукты этого региона. Его козырем являются блюда из риса и свежей рыбы. До того как он стал работать в ресторане Terrassa Terramar он руководил кухнями таких ресторанов как Sa Punta и ресторан отеля Llafranc.
Администратор зала
Мигель получил образование в городке Коркубион в Галисии. Затем прожив некоторое время в Андорре, он получил опыт работы в качестве администратора зала ресторана Aquarius, на счету которого звезда Мишлен. Он всегда внимательно и по-дружески относится к каждому из клиентов. Является экспертом в винах Галисии и региона Эмпорда.
