Ресторан «Mas de Torrent», Торрент
Рестораны в ТоррентAfores de Torrent s/n, - Torrent, Girona (Costa Brava)
Открыть карту Google
Ресторан известного отеля «Mas de Torrent», находится в сердце Эмпорда и окружен красивым ландшафтом. Предлагает для вас блюда основанные на пейзажной, сезонной кухне, с использованием современных техник приготовления.
Для приготовления мы используем ингредиенты с моря, полей и огородов региона Эмпорда. В ресторане имеется погреб с более чем 400 наименований вин.
Специализация: каталонская кухня
Выходные дни: работает каждый день
Время отпуска: январь и февраль
Средняя цена меню: 65,00 €
Доступные меню: Дегустационное меню
Нашим главным консультантом на кухне является великолепная Фина Пучдеваль – шеф-повар ресторана «Les Clots», тот что в Олоте и на счету которого две звезды Мишлен.
Администратор зала
Пере, сомелье экспериментатор с огромным опытом за спиной. Он получил ряд премий и признаний в своей области в течение своей карьеры. За ним числится титул Признанного сомелье ассоциацией ASI (Asociación Internacional de Sommeliers) в школе Ресторанного и отельного дела Мунтанер. В качестве администратора зала он проработал во многих именитых ресторанах и был преподавателем Винной географии в CETT в Барселоне. Из последних достижений за ним числится Иберийская премия сомелье, самая известная в Каталонии (2002 год) и Премия Гирови, как лучшего сомелье в Жироне (2008 год).
На сегодня он носит титул Мастера сомелье в королевском замке Mas de Torrent.
