Sant Pere del Bosc - ресторан
Рестораны в Льорет-де-МарLLoc de Sant Pere del Bosc, S/N, 17310 Lloret de Mar, Girona
Открыть карту Google
Это уникальный ресторан с собственным стилем, с 2008 года под руководством Нико Кабаньас, Патрисии Иль и Гарри Уединг. Ресторан кардинально отличается от аналогичных заведений в городе и с каждым годом становится только лучше. Все благодаря продуманному подходу, который грамотно сочетает в себе традицию и инновацию в сфере гастрономии. К типичным местным рецептам применяются последние наработки в области кулинарии и особый акцент уделяется к приготовлению на гриле...
Это уникальный ресторан с собственным стилем, с 2008 года под руководством Нико Кабаньас, Патрисии Иль и Гарри Уединг. Ресторан кардинально отличается от аналогичных заведений в городе и с каждым годом становится только лучше. Все благодаря продуманному подходу, который грамотно сочетает в себе традицию и инновацию в сфере гастрономии. К типичным местным рецептам применяются последние наработки в области кулинарии и особый акцент уделяется к приготовлению на гриле. Но любые наработки и модернизация рецептов, всегда стремятся к тому чтобы подчеркнуть, либо улучшить истинный, первоначальный вкус того или иного блюда.
Таким образом ресторан является примером отличной кухни и одним из интереснейших мест на побережье Коста Брава и Испании в целом. Помимо изумительной кухни, здание бывшего монастыря Sant Pere del Bosc имеет многовековую историю и по праву является одним из самых значимых памятников города Льорет де мар.
Нескончаемый поток энтузиазма и сил, вложенных Нико, совместно с уникальным профессиональным талантом шеф-повара Гарри Уединга (мастером как классических, так и новейших техник приготовления), сегодня можно сказать, что: кушать в этом ресторане – истинное удовольствие, каждый раз вас приятно удивят начиная от закусок и заканчивая главным блюдом. Ресторан так же располагает одной из лучшей и значимой коллекцией вин – более 350 тщательно подобранных сортов со всей Испании. Учитывая все это, ежегодный справочник-гид Gourmand, отметил ресторан Sant Pere del Bosc, как лучший ресторан 2013 года.
