Ресторан «Sa cova», Пладжа-де-Аро
Рестораны в Пладжа-де-АроOnze de Setembre, 70 - Platja d' Aro, Girona (Costa Brava)
Открыть карту Google
В одном шаге… От центра и пляжа, в одном шаге… От рая Коста-Брава
Ресторан «SA cova» является частью отеля «NM suites», это спокойное местечко в центре Пладжа-де-Аро. Предлагает авторскую, инновационную кухню из местных сезонных продуктов. Алхимия на кухне окутана профессиональным вниманием, личной атмосферой и безмятежным пространством внутри и интимностью снаружи.
Специализация: авторская и рыночная кухня
Выходные дни: вечер воскресенья и понедельник в период с 15 сентября до 2 января
Время отпуска: со 2 января до 10 февраля
Средняя цена меню: 40,00 €
Доступные меню: Дегустационное меню, Согласованные меню
Шеф-повар
Жузеп Мария – это шеф-повар, который страсть как любит оригинальные текстуры, удивительные вкусы, и сезонные продукты местного производства. С малых лет он рос среди кастрюль в семье рыбаков, повзрослев он пересек границы, чтобы работать в таких местах, как «Relais & Chateaux» и «el Castell de Ciutat». Плюс, среди прочего, он также провел какое-то время работая шеф-поваром на кухне в «Mas de Torrent».
Администратор зала и сомелье
Антонио и Энтони как сомелье и администратор зала являются лицом ресторана «SA cova». Они следят за клиентами и за всеми деталями в ресторане.
