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A un paso... Del centro y de la playa, a un paso... Del paraíso de la Costa Brava
En NM suites encontrarás nuestro Restaurante SA cova, un nuevo concepto de establecimiento en Playa de Aro. La calma reina para dar paso a los sentidos. Imaginación culinaria, texturas originales, sabores sorprendentes y productos autóctonos. Alquimia en los fogones envuelta de atención profesional, de ambiente personal y de espacios serenos en el interior o íntimos en el exterior.
Especialidad de cocina: cocina de autor y de mercado
Descanso semanal: domingo noche y lunes del 16 de septiembre al 2 de enero
Vacaciones: del 2 de enero al 10 de febrero
Precio medio carta: 40,00 €
Menús disponibles: Menú degustación, Menús concertados
Jefe de cocina
Josep Maria es un chef apasionado de las texturas originales, sabores sorprendentes y amante de los productos de proximidad y de temporada. Desde pequeño entre fogones, de familia de pescadores, Josep Maria ha atravesado fronteras donde ha trabajado en lugares como la cadena Relais & Chateaux y el Castell de Ciutat. También ha trabajado como cabeza de cocina de Mas de Torrent entre otros.
Sommelier y Jefe de Sala
Antonio y Anthony, Sommelier y Responsable de sala, son la cara visible de SA cova. Están pendientes del cliente supervisando cada detalle.
Anímate a disfrutar del buen comer, ven a descubrir el Restaurante SA cova en Playa de Aro