Blanes

Platges

Aprofitant un dia assolellat típic de la Costa Brava gaudirem d'un bany a les platges de Blanes o farem un recorregut amb vaixell per descobrir els penya-segats i les cales amagades, algunes accessibles només amb barca. La roca de Sa Palomera marca l'inici, és el Portal de la Costa Brava i punt emblemàtic per als seus habitants, que gaudeixen diàriament de la badia i la platja central de la població. El periodista i poeta Ferran Agullo li va posar el nom de “brava” a la nostra costa al diari La veu de Catalunya (1908) en contemplar el mar des del promontori del convent de Blanes: “era dalt d'un espadat feréstec, que baixa al mar en terratrèmol de roques, per atzavares verdes i fonolls d'or; (…) a garbí, la plàcida curva de les platges de Blanes i Sabanell, fins a la punta de la Tordera, separades per un illot rocós –Sa Palomera– que un istme ha ajuntat a la terra, reposa la mirada i l'enteniment , eixelebrats per l'espectacle de la costa brava”.

Cap al sud s'estén la platja de s’Abanell fins a la desembocadura del Tordera, ideal per practicar activitats aquàtiques (jet ski, ràfting, parasailing). Cap al nord, després del port, es troba la Punta de Santa Anna, el lloc preferit per iniciar-se al submarinisme, i a continuació es troba la cala Forcanera, la primera de la Costa Brava, verge i recollida entre les roques del Jardí Botànic Marimurtra . La bellesa de la costa de Blanes es prolonga a la cala Sant Francesc, una platja de sorra daurada, també coneguda com a Cala Bona, i finalment la cala Treumal, totes dues amb restaurants per poder gaudir d'un saborós menjar mediterrani davant del mar. Les nostres platges disposen de diferents serveis que li atorguen el distintiu de Bandera Blava; un total de 3,5 km de platges que ofereixen a més uns extraordinaris valors naturals i paisatgístics que fan de Blanes un autèntic paradís de la Mediterrània.

Municipi

El municipi de Blanes està situat a uns 70 km al nord de Barcelona. La població està emmarcada en un paisatge natural de gran bellesa: mar, vegetació i clima temperat. El mar és l'element que configura el caràcter marítim i mediterrani de la gent i és l'eix vertebrador de l'economia local, dedicada essencialment a la pesca, el comerç i el turisme. Blanes disposa d´una oferta d´establiments d´allotjament, restauració i lleure pensats per als més petits i reconeguts amb la marca oficial Destino de Turismo Familiar. La certificació garanteix als visitants que les famílies podran gaudir d'avantatges i serveis adequats a les seves necessitats. Hi ha 37 zones de jocs infantils, animació infantil a la platja al juliol i agost, i els hotels i restaurants disposen de menús infantils, pitets i cadires adaptades. La vocació de turisme familiar ve donada per les característiques del municipi, una població tranquil·la per descansar i amb nombrosos atractius i activitats per fer en família, des de visites d'interès cultural fins a trajectes en creuer a les poblacions properes. Blanes disposa d'un mapa de rutes a peu i amb bicicleta per tota la població i rodalies. La nostra oferta de càmpings és una de les més interessants i completa de Catalunya.

El centre geogràfic de la població també és el centre neuràlgic del comerç, un dels sectors més dinàmics amb establiments centenaris. Els dilluns, a més, s'instal·la al Passeig del Mar el mercat setmanal amb tota mena d'articles a bon preu, roba i accessoris. La zona comercial del centre ofereix algunes cases com la casa Oms i la casa Miralbell. És imprescindible pujar al Castell de Sant Joan, a peu o amb cotxe, per tenir una perspectiva única dels horitzons i unes vistes espectaculars de Blanes i rodalies. Un dels monuments destacats de la població és la Font Gòtica, una joia del gòtic civil català i el més representatiu de la ciutat per la seva antiguitat i la seva ubicació cèntrica. Acabada al voltant del 1438, va ser encarregada pel vescomte Bernat Joan de Cabrera i bona part dels elements nobles estan construïts amb pedra procedent de Mallorca i Girona. L´estructura dels carrers del barri antic té un aire medieval, amb vies estretes orientades del mar cap a l´interior i cases petites amb els noms populars dels seus habitants.

La profunda tradició catòlica de la població porto a les zones més allunyades del centre la vocació religiosa amb les ermites de Sant Joan, Santa Barbara i Sant Francesc, mentre que les capelles de l'Antiga, la Salut i l'Esperança foren incorporades aviat al nucli urbà . Totes elles es poden visitar. La més allunyada és l'ermita del Vilar, lloc de pelegrinatge dels brandencs des de 1795 en un vot fidel d'agraïment a la Mare de Déu del Vilar, que lliuro a la població de la invasió francesa, i és també lloc de trobada i celebració al aire lliure a la festa patronal del Vilar.

Al recorregut per Blanes trobarem l'empremta deixada per arquitectes modernistes, biòlegs, poetes i escriptors que van viure i estiuejar aquí, admirats pels encants de la nostra població. Un dels escriptors catalans més reconeguts, Joaquim Ruyra, plasme a la gent i els paisatges de Blanes en reconegudes obres, i aquí passava els estius a casa de la seva família materna, al carrer Ample. En aquesta via principal trobarem també el pas de l'escriptor xilè Roberto Bolano, que arribo a Blanes el 1985 i fixo aquí la seva darrera residència, fins a la seva mort l'any 2003. Poeta, assagista i novel·lista, a Blanes va escriure bona part de la seva obra, per això la ciutat recorda la seva presència i aportació amb la Ruta Bolano, un recorregut il·lustrat pels llocs que freqüentava i els domicilis. Blanes és l'escenari on descriu la transformació urbanística dels anys 80 que va atreure milers d'estiuejants de sol i de platja i immigrants desitjosos de trobar feina.

I després de la cultura i les compres... arriba l'hora de la festa! La Festa Major de Santa Anna, a finals de juliol, comporta gairebé dues setmanes d'activitats festives per a totes les edats, balls i concerts, les atraccions i els inigualables focs artificials, el prestigiós Concurs Internacional de Focs d'Artifici de la Costa Brava per el que competeixen pirotècnies de tot el món i que aquest any 2018 celebra la seva 48a edició. L'origen dels focs remunta al 1891, quan l'escriptor blanenc Josep Alemany va reflectir la celebració al seu diari personal: “Després de sopar entre focs artificials, serenates, balls i begudes passem la nit”. El 1970, en ple apogeu turístic de la Costa Brava, l'Ajuntament aposto per fer una exhibició més espectacular que de costum i el gran èxit de la iniciativa va donar lloc a la creació del concurs. El llançament es realitza des de la roca de Sa Palomera –marc incomparable per la seva bellesa i situació–, més de mig milió de persones acaben presenciant cada any aquest espectacle pirotècnic únic des de diferents punts amb el mar de teló de fons, i alguns privilegiats el gaudeixen des del mar en una embarcació. La quantitat de públic convocat el situa entre un dels actes festius més concorreguts de Catalunya.

Únics són també els dos jardins de Blanes: Marimurtra i Pinya de Rosa, visita imprescindible i molt recomanada per anar-hi amb nens. El Jardí Botànic Marimurtra va ser fundat el 1921 per l'empresari alemany Karl Faust Schmidt (1874-1952) establert definitivament a Blanes, que va crear un impressionant jardí botànic que, amb més de 4.000 espècies, és un referent a Europa que rep uns 120.000 visitants cada any. Consta d´una zona subtropical i una altra temperada, i un jardí i un bosc mediterranis. El recorregut està ple de bells miradors sobre el mar. Un dels seus racons més atractius i fotografiats és el templet Linne des d'on podem admirar en tota la seva esplendor els penya-segats, la cala Sa Forcanera, la Punta de Santa Anna i al fons, la Punta del riu Tordera. La Fundació Carl Faust s'ocupa de l'administració del jardí i també gestiona l'Estació Internacional de Biologia Mediterrània, pionera en el camp de la biologia evolutiva. Els objectius d'aquesta fundació són el manteniment de la col·lecció de plantes vives, la conservació de la flora endèmica o amenaçada, i la investigació i el coneixement del medi vegetal. El Marimurtra va ser declarat Bé Cultural d'Interès Nacional pel govern de la Generalitat de Catalunya el 1995.

Un altre impressionant recinte és el Jardí Pinya de Rosa, ubicat entre Blanes i Lloret de Mar, a uns 3 km del centre. Va ser fundat per l'enginyer català Dr. Ferran Riviere de Caralt el 1945, que ho crea poc després de comprar la finca i posteriorment va ser declarat Paisatge Natural d'Interès Nacional. El jardí presenta un espectacular mostrari d’espècies tropicals –més de 7.000–, entre les quals destaca la col·lecció d’unes 600 espècies diferents d’Opuntias considerada pels experts internacionals en botànica com la millor del món. El paratge compta també amb un bosc mediterrani verge al costat del mar i la cala de s’Agulla.

Blanes ha viscut sempre del mar. Al segle XIX l'activitat marítima era intensa, amb un important nombre d'entrades i sortides de vaixells de cabotatge i els que partien a fer les Amèriques. Les drassanes de Blanes van ser les més importants de la costa nord catalana entre els anys 40 i 70, sempre ha conservat l'esperit d'un poble de pescadors. El port pesquer, el tercer de Catalunya en volum de captures, disposa d´una tradicional llotja de peix que s´ha anat modernitzant amb equipaments tecnològics. Diàriament es realitzen dues subhastes que es poden presenciar des de la graderia per un preu simbòlic, una al matí amb el producte de la flota de setge (principalment sardina, seitó i sorell), i una altra a la tarda amb el de les flotes d'arrossegament , arts menors i sonseres (gamba, rap, lluç, sons , etc.). Se sap que des del segle XVIII el peix es venia a Es Portal (actual placeta de la Vergé María); actualment les peixateries de la Plaça Dels Dies Feiners porten el peix del dia fins al consumidor local.

Gastronomia

La gastronomia local està vinculada a aquest caràcter mariner, amb una rica diversitat que ens ha arribat a través de les receptes que elaboraven els pescadors a les seves jornades de pesca, a les mateixes barques i amb les seves pròpies captures. Plats com el cim i tomba o la fideuà (aquí anomenat rossejat de fideus), han anat evolucionant al llarg dels anys a través dels nostres pescadors, cuiners i llars, com deia ja fa més de 100 anys, Ferran Agullo, que assegurava que tenim gastronomia pròpia.

Un dels plats típics dels pescadors i de la nostra cuina és el suquet, que cadascú elabora de manera diferent i segons el peix del dia. Era un dels plats preferits del nostre gran escriptor Josep Pla. Per això Blanes dedica ni més ni menys que un mes a aquestes receptes que segueixen formant part de les cartes dels nostres restaurants: són les Jornades Gastronòmiques “Suquet de peix de Sa Palomera de Blanes” que tenen lloc de l'1 al 30 de juny. Els restaurants participants ofereixen menús gastronòmics on degustar a més altres especialitats de la nostra cuina.

L'oferta de restauració és àmplia, excel·lent i variada. Igual que el paisatge que envolta el municipi, a la cuina es combinen exquisits productes del mar –com la prestigiosa gamba de Blanes–, la muntanya i l'horta, tots maridats a la perfecció amb els caves i vins de la terra.

Antigament la vinya era un cultiu habitual a Blanes que, unit a la proximitat de la indústria surera, va donar lloc a la creació dels primers caves embotellats del país ja fa 150 anys. La família pionera del cava a Blanes va ser la família Vilaret, quan un nét d'Agusti Vilaret va construir el 1918 un nou celler i comercialitzo el xampany Laviret, jugant amb les lletres del cognom de l'avi. L'enòleg Antonio Membrives va recuperar la marca el 2013.

Avui, Ses Vernes continua cultivant les vines que envolten els boscos de pins, amb la mirada posada entre les muntanyes del Montnegre i el Montseny i els aires del Mediterrani, que influeixen en el desenvolupament de les seves quatre varietats de ceps: monestrell, garnatxa, malvasia i passa blanca (xarel·lo). El treball artesanal de les vines i una criança superior a 9 mesos donen lloc a uns delicats caves de fines bombolles amb records a fruits diversos.

Mentrestant, el fons marí de la badia de Blanes bressola un altre nou projecte, el Coral Marine Sea Drink, un exquisit vi escumós de característiques singulars que realitza el seu procés de fermentació i criança a 35 metres de profunditat durant 18 mesos com a mínim, amb una baixa lluminositat i una temperatura pràcticament constant a 12 graus que li proporcionen una textura fina i elegant, dotant-lo de personalitat sense perdre tota la seva essència.

A més del cava, la vinya sempre ha proporcionat un bon vi als habitants de Blanes, on pràcticament cada casa elaborava el seu propi en botes de roure. Aquest vi encara es pot trobar al mercat i a les botigues, com el “Blanc de Vela” de les vines Cal Correu, que cultiven la terra des de 1880 i ara produeixen un vi afruitat que marida a la perfecció amb aquells arrossos, peixos i marisc de la nostra gastronomia.

També les cerveses artesanes tenen un lloc a Blanes. Un altre cop fusionant tradició i modernitat, dos productors locals d'arrels irlandeses han irromput al mercat de la cervesa portant la seva passió a l'àmbit comercial. Els germans Kevin i Pep Andreu funden la cervesa Marina arrossegats per una passió cervesera que va començar fa més de 15 anys. Produeixen de forma artesana una beguda socialitzadora, captivadora, utilitzant sempre matèries primeres naturals i fresques, cosa que els ha portat a rebre aquest mateix any dues medalles de plata al Barcelona Beer Festival 2016 amb dues noves cerveses. Són els organitzadors des del 2010 del Festival Birrasana, que durant tot un cap de setmana de primavera envaeix el passeig marítim blanquí amb les millors cerveses artesanes d'Europa.

En la mateixa línia, però procedent de la tradició pesquera, neix la també premiada cervesa Popaire. El seu creador, el jove Kristian, pescava pops –era polper (en català popaire)–, per això el nom de la cervesa vinculat al mar. Organitzen visites i tasts de cervesa a la seva cerveseria de Blanes, amb un recorregut per les instal·lacions de l'obrador on el mateix cerveser explica el procés d'elaboració i ofereix un tast de les seves diferents cerveses.

Blanes compta amb un ampli ventall de productes que tenen en la qualitat el seu signe característic i una llarga tradició familiar que algunes modestes empreses comercialitzen amb afecte i dedicació, com les receptes centenàries de les carnisseries Cal Burguet i Can Queldra o els deliciosos bombons. Aborats per la Pastisseria Orench, les Carboneres, que prenen el seu nom del barri de Sa Carbonera, on antigament les carboneres del poble apilaven els sacs plens de carbó per ser embarcats. Des d'aquesta prestigiosa pastisseria que ha celebrat recentment el seu centenari, Quimeta Llinas cap al 1914 uns bombons que venia als mariners cantant: “Mariner que vens de noves terres amb vaixells de veles compra les dolces carboneres, que s'omplirà la teva boca d'estrelles” . L'any 2004 Francesc Ros, gran mestre pastisser, va tornar a elaborar les carboneres seguint la recepta original. Esperem que quan les degustin se'ls ompli la boca d'estrelles. Altres iniciatives, no per ser més recents, són menys interessants: el Jardí Marimurtra elabora la seva pròpia mel gràcies a les abelles que habiten al recinte; la mel del Marimurtra té unes qualitats gustatives i medicinals que li donen un sabor especial.

De les estrelles, a les riques terres regades pel Tordera que donen lloc a un altre dels nostres productes autòctons: la mongeta del ganxet o mongeta del ganxet. Es tracta de l'únic producte de Blanes amb Denominació d'Origen Protegida atorgada el 1993 per la Generalitat de Catalunya, una DOP que inclou les dues comarques del Vallès i alguns municipis del Maresme i la Selva. És una varietat de llegum típic que se sembra habitualment al mes de juliol, després del cereal. La seva principal característica visual és la marcada forma de ronyó o ganxo –per això el seu nom en català ganxet–, i la culinària és la seva pell fina, gairebé imperceptible, que una vegada cuita resulta d'una cremositat excepcional.

Turisme actiu

Blanes ofereix al visitant una àmplia varietat d'activitats per realitzar a l'aire lliure durant la vostra estada gaudint dels diferents tipus de paisatge, al mar i a la muntanya, a través de camps i boscos… running, BTT i ciclisme de carretera –amb hotels i empreses especialitzades, observació d'aus, i tota mena d'activitats aquàtiques. Els més atrevits gaudeixen del mar nedant durant tot l'any! Blanes disposa d´unes platges fantàstiques, una climatologia molt favorable per sortir a remar gairebé tots els dies de l´any. Pots gaudir per primera vegada de l'experiència de fer pàdel surf a la Costa Brava i disposem d'un ampli ventall d'empreses dedicades a la vela, el lloguer d'embarcacions amb o sense patró, excursions nàutiques, navegació amb caiac, submarinisme, pesca esportiva, snorkel , etc. Podem viure el mar amb excursions relaxades o amb les experiències més aventureres, activitats a l'abast de totes les inquietuds.

El 2015 es va posar en marxa la nova marca “Blanes X Runners” amb l'objectiu de promocionar-nos com un dels territoris més idonis de Catalunya per a corredors i corredores, no només pels seus paratges naturals sinó també per la seva capacitat organitzativa i les seves infraestructures, entre elles la Ciutat Esportiva. L'Ajuntament i les tres entitats del municipi que es dediquen a disciplines relacionades amb l'atletisme –el triatló, les caminades i el senderisme– van unir esforços per impulsar l'esport i atraure els amants d'aquestes modalitats. Van posar en marxa un calendari conjunt, entre les quals destaca la més popular i amb el nombre més gran de participants: la Caminada Popular Nit de Sant Bons que se celebra a finals d'agost i que arriba als 5.000 participants. “Blanes X Runners” s'inscriu en el marc de les dues certificacions amb què compta el municipi des de fa anys: la DTD (Destinació de Turisme Esportiu) i la DTF (Destinació de Turisme Familiar). A més, comptem amb un dels millors corredors ultrafondistes d'Europa, Xavi Marina, que va començar a córrer als 17 anys i durant cinc anys va organitzar la Costa Brava Xtrem Running, una cursa per etapes de Blanes a Portbou.

Les nostres instal·lacions esportives són de primer nivell. El Club de Vela, fundat fa més de 70 anys amb l'objectiu de fomentar l'esport de la vela, és actualment un espai modern, a l'avantguarda dels clubs de la província de Girona, amb unes instal·lacions capdavanteres i un referent que ha permès a l'entitat aconseguir el distintiu DTD. El Club Vela Blanes combina així ubicació, clima i activitat a l'abast de socis, visitants i població local per oferir un turisme nàutic en auge amb tot tipus de serveis: cursos de vela, caiac, pàdel surf, windsurf, lloguer d'embarcacions, varada, etc., i des de fa un any el seu nou espai Fitness & Spa al recinte per al benestar i la salut dels usuaris del club. Disposa de 180 places d´aparcament i organitza esdeveniments esportius de primer nivell –mundial, europeu, campionats d´Espanya i Catalunya– que són focus d´atracció turística.

El febrer del 2011 s'inaugura a Blanes un ambiciós projecte: la Ciutat Esportiva, una completa instal·lació de 40.000 m2 pensada per poder practicar la gairebé totalitat d'esports de pista coberta, amb un camp de futbol de gespa artificial i 360 places d’aparcament subterrànies. La Ciutat Esportiva està situada a l'entrada de Blanes, connectada amb les vies de comunicació principals (NII i autopistes C-32 i AP-7). S'hi pot practicar bàsquet, futbol sala, handbol, gimnàstica esportiva, bàdminton, ball esportiu, twirling, gimnàstica rítmica, arts marcials, tennis, voleibol. També podeu acollir fires de comerç, exposicions, concerts, festivals teatrals, congressos i convencions. El pavelló té 4 pistes poliesportives, sales especialitzades, etc. I és un dels més grans d´Espanya, un espai esportiu extraordinari per practicar qualsevol disciplina indoor.

www.visitblanes.net