Castell d’Empordà es un hotel de 4 estrellas en la Costa Brava, de 38 habitaciones que combina toda magia de un castillo milenario con el diseño y la modernidad de nuestros días. Decorado con muebles y tejidos seleccionados por sus propietarios en sus viajes por todo el mundo, nuestros clientes destacan la calidez y el carácter acogedor de nuestros espacios.
Nuestro restaurante liderado por el chef Romain Valicon, ofrece una deliciosa gastronomía de interpretaciones de platos clásicos, creados con producto fresco, local y de temporada.
La finca del Castell d’Empordà tiene una superficie de aproximadamente 12 hectáreas, con arboleda de olivos y robles y una fantástica piscina con vistas panorámicas.
8 HABITACIONES
Habitaciones de castillo auténticas construidas con materiales tradicionales
Las habitaciones del edificio principal del Castell d’Empordà brindan un alojamiento espacioso para una estancia inolvidable. Su decoración combina con un incomparable gusto la historia española con exquisitos materiales de todas las partes del mundo. Usted podrá apreciar la calidez que los interiores del castillo solían transmitir en tiempos pasados, habiendo sido enriquecidos ahora con objetos recolectados por los propietarios durante sus viajes.
Su situación a solo unos pasos del restaurante y el bar supone una doble ventaja, teniendo en cuenta la facilidad para volver a su habitación. Por la mañana, antes o después de un refrescante baño, quedará impactado con la vista del paisaje del Ampurdán.
1 HABITACIÓN
Suite del castillo con una sala de estar clásica
Cristóbal Colón no descubrió el Nuevo Mundo en solitario. La Isla de Margarita, por ejemplo, fue bautizada dándole el nombre de su acompañante Pere Margarit, quien durante algún tiempo fue dueño del Castell d’Empordà. Tras estudiar la vida y viajes de este capitán, el famoso diseñador Menno Kroon creó una majestuosa ambientación para nuestra exclusiva Suite Pere Margarit.
Esta cámara de 80 metros cuadrados fue en su día el dormitorio principal del castillo. Una serie de objetos que originalmente pertenecieron a la familia Margarit y otras reliquias históricas, como una bañera de época victoriana, son elementos que propician una estancia romántica. Para descubrir o disfrutar de nuevos horizontes en sus relaciones.
8 HABITACIONES
Habitaciones de estilo contemporáneo con un lujo de alta categoría
¿En qué se diferencian las Suites de las Habitaciones? Por supuesto, en el espacio. Nuestras Suites Jardín tienen una superficie de 58 metros cuadrados y están divididas en un romántico dormitorio y una acogedora sala de estar. Pero aún hay más. El amplio cuarto de baño se inspira en el “hammam” oriental, con profusión de mármol y una bañera para dos con vistas panorámicas.
La responsable de la decoración de nuestras Suites Jardín es Cristina Gabàs, la famosa y galardonada diseñadora española de interiores. Utilizando los colores característicos del Ampurdán, ha dotado a las suites con la extraordinaria sensación de formar parte del paisaje, incluso con las puertas de los balcones cerradas.
18 HABITACIONES
Habitaciones de estilo contemporáneo con un toque tradicional
La finca del Castell d’Empordà tiene una superficie de aproximadamente 12 hectáreas, con arboleda de olivos y robles. En la parte baja de este amplio jardín, hacia el lado oriental del castillo, se ha integrado arquitectónicamente en la antigua muralla defensiva un ala completamente nueva. Esta parte de nuestro hotel alberga las Habitaciones Jardín, que combinan el confort moderno con elementos clásicos y un toque genuino. Los suelos de madera de roble, así como los colores utilizados, hacen referencia al mundo exterior.
La mayoría de nuestras Habitaciones Jardín disponen de balcón privado para disfrutar de las bellas puestas de sol. Para subir a las terrazas y la piscina situadas a nivel del castillo se puede utilizar el ascensor.
3 HABITACIONES
Habitación con una vista fantástica y terraza privada
¿Se siente usted un aventurero? ¿No tiene miedo a las alturas y se encuentra en condiciones físicas razonables? En tal caso, nuestras Habitaciones de la Torre pueden ser perfectas para usted. Situadas en el limitado espacio de la torre cuadrada del castillo, hemos conseguido crear unas habitaciones del hotel muy atractivas. Con todo, el confort que el Castell d’Empordà representa su única excepción es el baño, que se sustituye por una ducha.
El lugar más alto de nuestro hotel le ofrece una vista panorámica de 360 grados sobre el Ampurdán. Podrá ver incluso los Pirineos y el Mar Mediterráneo. Esto será su recompensa a la ascensión por la segura, pero larga y estrecha escalera hasta su paraíso temporal.
El chef Romain Valicon se formó en las cocinas Lyonesas de los conocidos chefs Paul Bocuse, Christian Têtedoie y Gilles Maysonnave. Continuó su carrera profesional en el Caribe, donde fue chef de SLH Tortuga Bay, en Punta Cana, donde uno de los propietarios es Julio Iglesias. Allí cocinó durante varios años para estrellas tan famosas como Catherine Zeta-Jones et Michael Douglas, Will Smith, Richard Gere, Shakira y Anna Wintour. Después de su estancia en el Caribe, decidió volver a Europa y ha escogido Castell d’Empordà para continuar su experiencia culinaria.
Asistido por su sugundo-chef David Gil Álvarez, el chef Romain Valicon y su equipo les harán descubrir su gastronomía en un entorno único.
El hotel Castell d’Empordà dispone de cuatro salas de reuniones y eventos con un excelente servicio personalizado, tecnología de vanguardia y un diseño exclusivo para satisfacer las necesidades de su evento.
Un momento especial
El hotel Castell d’Empordà os ofrece todo lo que podéis desear para una boda de ensueño. Además de la belleza del entorno natural, disponemos de los mejores profesionales y las instalaciones óptimas para hacer que el día de vuestra boda sea memorable y podáis disfrutar de una experiencia inolvidable. Hacemos realidad vuestros sueños en uno de los castillos más románticos de España.