Местная кухня
Tarta de queso" – многократный чемпион мира!
Каждый счастливчик, который оказался в Испании, рано или поздно вынужден попробовать любимый испанцами...
Гастрономический словарь, каталонской кухни
Гастрономический словарь, каталонской кухни
Каталонская кухня
Подлинная каталонская кухня незамысловата и в чем-то даже груба. Здесь свято чтят свинину, влюблены в...
Луковый праздник Кальсотада
Каталония богата овощами. Здесь выращивают артишоки, шпинат, бобы, томаты, лук, фасоль, баклажаны, чеснок и...
Ратафия - традиционный каталонский бальзам
Все мы знаем, что Испания славится своей винной промышленностью, но вот про бальзам, который насчитывает...